About
Playlists
Sign up
4

Keukenmedewerker

Join
OverviewБэйджы

Keukenmedewerker

Join

Content

Een keukenmedewerker is niet te missen vandaag de dag. Van het bereiden van eten tot aan het serveren van heerlijke gerechten, dat is wat een keukenmedewerker allemaal doet. De werkzaamheden zijn niet alleen beperkt tot de basiswerkzaamheden in de keuken, maar ook het behouden van een goede keukenhygiëne is belangrijk. De sub-badges die nodig zijn voor de superbadge keukenmedewerker staan hieronder:

  • Basiswerkzaamheden keuken
  • Keukenhygiëne
  • Algemene competenties

Activities to complete

Complete the following activities, earn badges and you will see your playlist progress updated
Keukenhygiëne
Mandatory
Unknown duration
View full activity

Content

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:

  • Gereedschap klaarleggen/gebruiken
  • Snijtechnieken beheersen
  • Opmaak borden
  • Afwassen
  • Kennis over smaken hebben
  • Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
  • Portioneren


Get activity badge

Basiswerkzaamheden keuken Get this badge

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:

  • Gereedschap klaarleggen/gebruiken
  • Snijtechnieken beheersen
  • Opmaak borden
  • Afwassen
  • Kennis over smaken hebben
  • Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
  • Portioneren

Tasks
Task no.1
Issued by organiser or scanning QR code
De kandidaat heeft kennis opgedaan over de basiswerkzaamheden in de keuken en deze op correcte wijze toegepast.

Location

Heindijk 350, 3079 PM Rotterdam, Netherlands

Skills

ESCO
#store kitchen supplies
ESCO
#act reliably
ESCO
#cooperate with colleagues
ESCO
#teach corporate skills
ESCO
#handle kitchen equipment according to the requirements
ESCO
#show professional responsibility
Activities: 3
Started: 1
Completed playlist: 0
Share:

Organisers

Energiehuis Reyeroord
Badgecraft hosts this platform and develops it together with leading educational organisations. The European Union's programme Erasmus+ granted co-funding for building the first version of this platform. Contact support@badgecraft.eu.
Platform
Change to another language:
Co-funded by the Erasmus+ programme of the European Union
HomeMapActivitiesPlaylists