Werkproces B1-K1-W2

In dit onderdeel leer je vooral de basis vaardigheden zoals de juiste snijtechniek, afwassen, schoon werken en afval scheiden.
﻿

Naloge

Naloga št.1

Izda organizator ali skeniranje QR kode

De assistent entree voert alleen of samen met anderen (eenvoudige) werkzaamheden uit. Hij
bespreekt twijfel, onduidelijkheden of problemen tijdens het werk met zijn collega of
leidinggevende. Dit doet hij ook als het werk anders verloopt dan gepland. Hij legt uit wat het
probleem is of wat onduidelijk is. Hij komt eventueel zelf met een oplossing. Wanneer collega's
hem op gemaakte fouten wijzen, verbetert hij op hun aanwijzing zijn werk. Hij beantwoordt vragen
van derden waarmee hij in zijn werk te maken kan hebben of verwijst hen door.
﻿
Gewenst resultaat
Het werk is efficiënt, verantwoord en veilig uitgevoerd.
Eventuele samenwerking is in een collegiale sfeer verlopen.
Twijfel, onduidelijkheden en problemen zijn gemeld, besproken en zo mogelijk opgelost.
﻿
Gedrag
Als hij met één of meer collega's werkt, stemt hij zijn aandeel in het werk met hen af.
Blijft rustig bij veranderingen in het werk of als er door problemen druk ontstaat.
De assistent entree komt altijd stipt op tijd, werkt ordelijk en doet zijn werk binnen de
afgesproken tijd.
Houdt vertrouwen in eigen kunnen als een opdracht niet in één keer goed blijkt te zijn uitgevoerd.
Bij feedback van collega's luistert hij goed naar opmerkingen en kritiek en vraagt hij wat hij beter
kan doen.
Houdt zich aan relevante richtlijnen van arbo, veiligheid en milieu.
Past zijn gedrag en stijl van omgang met collega's, leidinggevenden en derden aan op mogelijke
verschillende achtergronden, respecteert culturele en religieuze verschillen en gaat correct met
iedereen om.
Vraagt tijdig en aan de juiste personen om verduidelijking, tips of om hulp wanneer zich
onduidelijkheden of problemen voordoen.
Werkt volgens gemaakte afspraken, gegeven instructies en de voorschriften, (kwaliteits)normen
en waarden van zijn bedrijf.
﻿

Oznake

ESCO

#cook a sauce product

Aktivnost

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie MBO 1 - 25742

Organizacija

Den Haag Werkt

Badgecraft vodi spletno infrastrukturo za mesta in regije učenja in jo razvija skupaj z vodilnimi izobraževalnimi organizacijami. Evropski konzorcij razvija to platformo s pomočjo sofinanciranja programa Evropske unije Erasmus+. Kontaktirajte support@badgecraft.eu.