B1-K1-W5: Onderhoudt apparatuur en gereedschap

Hoe maak je de snijmachine schoon? Hoe weet je dat de vaatwasser uit storing gaat, dat leer je in dit onderdeel. Je weet hoe je dingen zelfstandig oplost.



Taken
Taak nr.1
Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code

Omschrijving
De medewerker in de fastservicebranche controleert de verschillende apparatuur, gereedschappen en materialen op
het vóórkomen van bijzonderheden, mankementen of slijtage. Hij heft in voorkomende gevallen, na overleg met zijn
leidinggevende, eenvoudige storingen op, voert dagelijks onderhoud uit en meldt grotere gebreken en ernstige
storingen bij de leidinggevende.
Resultaat
Apparatuur, gereedschappen en materialen zijn gecontroleerd. Eenvoudige storingen zijn opgelost en dagelijks
onderhoud is uitgevoerd. Indien nodig is overlegd met de leidinggevende, leverancier of het onderhoudsbedrijf.
Gedrag
Stemt bij grotere storingen de vervolgstappen met de leidinggevende af.
Controleert nauwkeurig apparatuur, gereedschappen en materialen en draagt zorg voor het dagelijks onderhoud.
Houdt onderhoudsschema's en/of checklisten aan als richtlijn bij het controleren van apparatuur, materialen en
gereedschappen en neemt tevens bedrijfsvoorschriften en veiligheidsvoorschriften in acht.
De onderliggende competenties zijn: Samenwerken en overleggen, Materialen en middelen inzetten, Instructies en
procedures opvolgen
Badgecraft host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@badgecraft.eu.
Mede gefinancierd door het Erasmus+ programma van de Europese Unie
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat je de beste ervaring ervaart bij het gebruik van deze site. Ga naar Privacybeleid om erachter te komen hoe we cookies gebruiken.