Sobre
Playlist
Regístrate
4

Keukenmedewerker

Participar
Panorama generalInsignias

Keukenmedewerker

Participar

Contenido

Een keukenmedewerker is niet te missen vandaag de dag. Van het bereiden van eten tot aan het serveren van heerlijke gerechten, dat is wat een keukenmedewerker allemaal doet. De werkzaamheden zijn niet alleen beperkt tot de basiswerkzaamheden in de keuken, maar ook het behouden van een goede keukenhygiëne is belangrijk. De sub-badges die nodig zijn voor de superbadge keukenmedewerker staan hieronder:

  • Basiswerkzaamheden keuken
  • Keukenhygiëne
  • Algemene competenties

Actividades a realizar

Complete las siguientes actividades, gane insignias y verá el progreso de su lista de reproducción actualizada
Keukenhygiëne
Obligatorio
Duración desconocida
Ver actividad completa

Contenido

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:

  • Gereedschap klaarleggen/gebruiken
  • Snijtechnieken beheersen
  • Opmaak borden
  • Afwassen
  • Kennis over smaken hebben
  • Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
  • Portioneren


Consigue la insignia de actividad

Basiswerkzaamheden keuken Consigue esta insignia

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:

  • Gereedschap klaarleggen/gebruiken
  • Snijtechnieken beheersen
  • Opmaak borden
  • Afwassen
  • Kennis over smaken hebben
  • Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
  • Portioneren

Tareas
Tarea no.1
Emitido por el organizador o escaneando el código QR
De kandidaat heeft kennis opgedaan over de basiswerkzaamheden in de keuken en deze op correcte wijze toegepast.

Ubicación

Heindijk 350, 3079 PM Rotterdam, Netherlands

Habilidades

ESCO
#almacenar suministros de cocina
ESCO
#actuar de forma fiable
ESCO
#cooperar con los compañeros de trabajo
ESCO
#impartir formación en empresas
ESCO
#manejar equipos de cocina según las exigencias
ESCO
#mostrar responsabilidad profesional
Actividades: 3
Iniciado: 1
Lista de reproducción completada: 0
Compartir:

Organizadores

Energiehuis Reyeroord
Badgecraft alberga esta plataforma y la desarrolla junto con organizaciones líderes educativas. El consorcio Europeo desarrolla esta plataforma con la cofinanciación del programa Erasmus+ de la Unión Europea.
Plataforma
Cambiar a otro idioma:
Cofinanciado por el programa Erasmus+ de la Unión Europea
InicioMapaActividadesPlaylist