Keukenmedewerker

Sadržaj

Een keukenmedewerker is niet te missen vandaag de dag. Van het bereiden van eten tot aan het serveren van heerlijke gerechten, dat is wat een keukenmedewerker allemaal doet. De werkzaamheden zijn niet alleen beperkt tot de basiswerkzaamheden in de keuken, maar ook het behouden van een goede keukenhygiëne is belangrijk. De sub-badges die nodig zijn voor de superbadge keukenmedewerker staan hieronder:
﻿
Basiswerkzaamheden keuken
Keukenhygiëne
Algemene competenties

Aktivnosti koje treba dovršiti

Obavite sledeće aktivnosti, steknite značke znanja i videćete da se napredak vaše plejliste ažurira

Keukenhygiëne

Obavezno

Nepoznatog trajanja

Pogledajte celokupnu aktivnost

Basiswerkzaamheden keuken

Obavezno

Nepoznatog trajanja

Pogledajte celokupnu aktivnost

Sadržaj

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:
﻿
Gereedschap klaarleggen/gebruiken
Snijtechnieken beheersen
Opmaak borden
Afwassen
Kennis over smaken hebben
Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
Portioneren
﻿

Preuzmi značku znanja aktivnosti

Basiswerkzaamheden keuken Preuzmi ovu značku znanja

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:
﻿
Gereedschap klaarleggen/gebruiken
Snijtechnieken beheersen
Opmaak borden
Afwassen
Kennis over smaken hebben
Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
Portioneren
﻿

Zadaci

Zadatak broj1

Izdato od strane organizatora ili skeniranjem QR koda

De kandidaat heeft kennis opgedaan over de basiswerkzaamheden in de keuken en deze op correcte wijze toegepast. 

Lokacija

Heindijk 350, 3079 PM Rotterdam, Netherlands

Algemene competenties

Obavezno

Nepoznatog trajanja

Pogledajte celokupnu aktivnost

Veštine

ESCO

#store kitchen supplies

ESCO

#act reliably

ESCO

#cooperate with colleagues

ESCO

#teach corporate skills

ESCO

#handle kitchen equipment according to the requirements

ESCO

#show professional responsibility

Aktivnosti: 3

Započeto: 1

Završena plejlista: 0

Podelite :

Organizatori

Energiehuis Reyeroord

Badgecraft drži i razvija ovu platformu sa vodećim obrazovnim organizacijama. Program Evropske unije Erasmus+ odobrio je sufinansiranje za izradu prve verzije ove platforme. Kontaktirajte support@badgecraft.eu.