O
Plejliste
Prijavite se
1

Snijtechniek Chinoise

Rotterdam, Netherlands
Pridruži se
PregledZnačke znanja

Snijtechniek Chinoise

Rotterdam, Netherlands
Pridruži se

Sadržaj

Snijtechnieken – Het mes is wellicht het meest gebruikte gereedschap in de keuken. We snijden dagelijks wat af voor al die lekkere recepten. Maar eigenlijk staan we weinig stil bij de wereld die achter het snijden schuilgaat. Het snijden bestaat uit allemaal verschillende technieken, snijtechnieken.

Snijtechniek: is een term voor het opdelen/verkleinen van een product om het zo eetbaar of verwerkbaar te maken. Bijvoorbeeld het snijden van een aardappelblokjes.

De houder van deze badge heeft de gewerkt en laten zien dat hij/zij het snijtechniek Chinoise toe te passen.

Chinoise
Vertaald vanuit het Frans is dit de Chinese ruit. In Azië worden veel groenten in Chinese ruit gesneden. Dit omdat het product dan een groot oppervlakte heeft dat de wok raakt, waardoor het sneller gaart. Chinoise wordt in de westerse keuken vooral gebruikt als decoratieve snijtechniek.

Preuzmi značku znanja aktivnosti

Snijtechniek Chinoise Preuzmi ovu značku znanja

Snijtechnieken – Het mes is wellicht het meest gebruikte gereedschap in de keuken. We snijden dagelijks wat af voor al die lekkere recepten. Maar eigenlijk staan we weinig stil bij de wereld die achter het snijden schuilgaat. Het snijden bestaat uit allemaal verschillende technieken, snijtechnieken.

Snijtechniek: is een term voor het opdelen/verkleinen van een product om het zo eetbaar of verwerkbaar te maken. Bijvoorbeeld het snijden van een aardappelblokjes.


Zadaci
Zadatak broj1
Dokaz verifikovan od strane: jedan/na organizator/ka aktivnosti
De houder van deze badge heeft de gewerkt en laten zien dat hij/zij het snijtechniek Chinoise toe te passen

Lokacija

Rotterdam, Netherlands

Veštine

ESCO
#cutting technologies
Građanska participacija
Dodato na plejlistu (2)
Vreme za završetak: 1 godina
Podelite :

Organizatori

Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)

Koristi se u plejlistama

Assistent in de Keuken m/v
Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)
Snijtechnieken in de Keuken
Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)
Badgecraft drži i razvija ovu platformu sa vodećim obrazovnim organizacijama. Program Evropske unije Erasmus+ odobrio je sufinansiranje za izradu prve verzije ove platforme. Kontaktirajte support@badgecraft.eu.
Platforma
Promenite na drugi jezik:
Kofinansirano kroz Erasmus+ program Evropske Komisije
Početna stranicaMapaAktivnostiPlejliste