Snijtechniek Chinoise
Snijtechnieken – Het mes is wellicht het meest gebruikte gereedschap in de keuken. We snijden dagelijks wat af voor al die lekkere recepten. Maar eigenlijk staan we weinig stil bij de wereld die achter het snijden schuilgaat. Het snijden bestaat uit allemaal verschillende technieken, snijtechnieken.
Snijtechniek: is een term voor het opdelen/verkleinen van een product om het zo eetbaar of verwerkbaar te maken. Bijvoorbeeld het snijden van een aardappelblokjes.
Attività
Task n.1
Prova verificata da: un organizzatore dell'attività
De houder van deze badge heeft de gewerkt en laten zien dat hij/zij het snijtechniek Chinoise toe te passen
Tag
ESCO
#tecnologie di taglio
Organizzazione
Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)
Awero gestisce questa piattaforma web e continua a svilupparla in partnership con organizzazioni leader nel settore dell'educazione. La prima versione di questa piattaforma è stata realizzata grazie ai cofinanziamenti del programma Erasmus+ dell'Unione Europea. Contattaci all'email support@awero.org.
Piattaforma
Cambia lingua:
Usiamo i cookies per assicurarti la migliore esperienza possibile nell'uso del sito.
Leggi l'informativa sulla privacy per saperne di più su come usiamo i cookies.