B1-K3-W2: Ontvangt en controleert producten en goederen

Als er nieuwe bestellingen binnen komen dan controleren we deze. In dit onderdeel leer je of de kwaliteit van de voorraad goed is, verpakkingen heel zijn en of de aantallen kloppen. Dit kan je zelfstandig uitvoeren.

Taken

Taak nr.1

Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code

﻿
Omschrijving
De medewerker in de fastservicebranche ontvangt of assisteert bij de ontvangst van producten en goederen. Hij
controleert of de aflevering klopt met de afleverbon. Hij noteert de resultaten van de uitgevoerde controles en
meldt opgemerkte afwijkingen aan de direct leidinggevende.
Resultaat
Grondstoffen en goederen zijn in ontvangst genomen en gecontroleerd. Afwijkingen zijn genoteerd en gemeld.
Gedrag
Handelt bij de ontvangst van de bestelling volgens bedrijfsvoorschriften en wettelijke richtlijnen en controleert of
de aflevering klopt conform de afleverbon.
Noteert resultaten van uitgevoerde controles, temperatuur en eventuele beschadigingen en/of afwijkingen van de
geleverde producten volledig en nauwkeurig.
De onderliggende competenties zijn: Formuleren en rapporteren, Instructies en procedures opvolgen

Activiteit

Fastservice medewerker MBO 2 - 25178

Organisator

Den Haag Werkt

Badgecraft host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@badgecraft.eu.