A propos
Playlists
S'inscrire
1

Aandacht voor kwetsbaarheid en bederfelijkheid van voedingsmiddelen

Rotterdam, Netherlands
S'inscrire
Vue d'ensembleBadges

Aandacht voor kwetsbaarheid en bederfelijkheid van voedingsmiddelen

Rotterdam, Netherlands
S'inscrire

Contenu

De houder van deze badge heeft in de Leerpraktijk Centra van de gemeente Rotterdam gewerkt in de keuken. Tijdens de leerpraktijkperiode heeft hij/zij aangetoond dat hij/zij "aandacht voor de kwetsbaarheid en de bederfelijkheid van de voedingsmiddelen".

Om bacteriën weinig kans te geven, is het belangrijk om eten en drinken goed te bewaren op de manier die op de verpakking is aangegeven.

Het is belangrijk om op de houdbaarheidsdatum te letten. Bij een TGT-datum (‘te gebruiken tot’) mag het product na die datum niet meer gegeten worden. Staat er een THT-datum (‘tenminste houdbaar tot’) dan kan het product na die datum vaak nog wel gegeten worden. De kwaliteit kan dan alleen minder zijn.

Matériel

Get activity badge

Aandacht voor kwetsbaarheid en bederfelijkheid van de voedingsmiddelen Get this badge

De houder van deze badge heeft in de Leerpraktijk Centra van de gemeente Rotterdam gewerkt in de keuken. Tijdens de leerpraktijkperiode van maximaal 1 jaar heeft hij/zij aangetoond dat hij/zij "aandacht voor de kwetsbaarheid en de bederfelijkheid van de voedingsmiddelen".

Om bacteriën weinig kans te geven, is het belangrijk om eten en drinken goed te bewaren op de manier die op de verpakking is aangegeven.

Het is belangrijk om op de houdbaarheidsdatum te letten. Bij een TGT-datum (‘te gebruiken tot’) mag het product na die datum niet meer gegeten worden. Staat er een THT-datum (‘tenminste houdbaar tot’) dan kan het product na die datum vaak nog wel gegeten worden. De kwaliteit kan dan alleen minder zijn.
Tâches
Tâche n°1
Émis par l'organisateur ou code QR à scanner
De waarde van deze badge kan versterkt worden door bijvoorbeeld informatie toe te voegen over:
  • duur van traject
  • een actiefoto
  • een terugkoppeling van je begeleider
  • wat vond jij het makkelijkste om te doen
  • waar zou jij nog meer over willen leren

Je kunt bovenstaande toevoegen door een stukje te schrijven, een video, foto, of spraakbericht toe te voegen.

Lieu

Rotterdam, Netherlands

Compétences

ESCO
#strive for nutritional improvement of food manufacturing
Travaux manuels et fabrication
Ajouté à la Playlist (1)
Temps à compléter : 1 jour
Partager :

Organisateurs

Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)

Utilisé dans les playlists

Assistent in de Keuken m/v
Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)
Badgecraft héberge et développe cette plateforme avec les principaux organismes d'éducation. La première version de cette plateforme a été cofinancée par Erasmus +, programme de l'Union européenne. Contactez-nous à : support@badgecraft.eu .
Plateforme
Changer de langue:
Cofinancé par Erasmus+, programme de l'Union Européenne
AccueilCarteActivitésPlaylists