Vous devez obtenir tous les badges de la liste ci-dessous
De houder van deze badge heeft de gewerkt aan de vaardigheden van een keukenhulp. Daarbij is aandacht besteed aan de basiswerkzaamheden van de benoemde functie.
- Gereedschap klaarleggen voor de chef
- Diverse snijtechnieken
- Opmaak borden, drankjes, de etiquette omtrent tafel denken
- Barista vaardigheden
- Afwas/ Poleren en wat is poleren
- Uitserveren zodat iedereen een warme maaltijd heeft
- Verschil in wijnen droge, zoete wijnen
- Opdrachten: salade maken, bak opdracht
- Kennis over smaken, specerijen voor het koken
Tâches
Preuve vérifiée par : un organisateur de l'activité
De houder van deze badge heeft de gewerkt aan de vaardigheden van een keukenhulp. Daarbij is aandacht besteed aan de basiswerkzaamheden van de benoemde functie.
- Gereedschap klaarleggen voor de chef
- Diverse snijtechnieken
- Opmaak borden, drankjes, de etiquette omtrent tafel denken
- Barista vaardigheden
- Afwas/ Poleren en wat is poleren
- Uitserveren zodat iedereen een warme maaltijd heeft
- Verschil in wijnen droge, zoete wijnen
- Opdrachten: salade maken, bak opdracht
- Kennis over smaken, specerijen voor het koken