Over
Playlists
Meld je aan
Assistent in de Keuken m/v
10

Keukenhulp m/v

Je hebt alle badges uit onderstaande lijst nodig
De houder van deze badge heeft de gewerkt aan de vaardigheden van een keukenhulp. Daarbij is aandacht besteed aan de basiswerkzaamheden van de benoemde functie.

- Gereedschap klaarleggen voor de chef
- Diverse snijtechnieken
- Opmaak borden, drankjes, de etiquette omtrent tafel denken
- Barista vaardigheden
- Afwas/ Poleren en wat is poleren
- Uitserveren zodat iedereen een warme maaltijd heeft
- Verschil in wijnen droge, zoete wijnen
- Opdrachten: salade maken, bak opdracht
- Kennis over smaken, specerijen voor het koken

Taken
Taak nr.1
Bewijs bevestigd door: één activiteitenorganisator
De houder van deze badge heeft de gewerkt aan de vaardigheden van een keukenhulp. Daarbij is aandacht besteed aan de basiswerkzaamheden van de benoemde functie.

- Gereedschap klaarleggen voor de chef
- Diverse snijtechnieken
- Opmaak borden, drankjes, de etiquette omtrent tafel denken
- Barista vaardigheden
- Afwas/ Poleren en wat is poleren
- Uitserveren zodat iedereen een warme maaltijd heeft
- Verschil in wijnen droge, zoete wijnen
- Opdrachten: salade maken, bak opdracht
- Kennis over smaken, specerijen voor het koken

Tags

ESCO
#afwas doen
ESCO
#represent the artistic production
ESCO
#als afwasser werken
ESCO
#snijtechnieken
ESCO
#klanten raad geven over ambachtelijke activiteiten
ESCO
#proces voor het koken van wort
ESCO
#aandacht hebben voor hygiëne
ESCO
#samenwerken met deskundigen
ESCO
#vaatwerk in de afwasmachine reinigen
ESCO
#afwassen
ESCO
#soorten specerijen
ESCO
#bij de productie van voedingsmiddelen naar een betere voedingswaarde streven
ESCO
#samenwerken met collega’s
ESCO
#hygiënenormen opstellen
ESCO
#koken
Badgecraft host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@badgecraft.eu.
Platform
Wijzigen in een andere taal:
Mede gefinancierd door het Erasmus+ programma van de Europese Unie
HomeKaartActiviteitenPlaylists