B1-K3-W2: Ontvangt en controleert producten en goederen
Als er nieuwe bestellingen binnen komen dan controleren we deze. In dit onderdeel leer je of de kwaliteit van de voorraad goed is, verpakkingen heel zijn en of de aantallen kloppen. Dit kan je zelfstandig uitvoeren.
Tasks
Task no.1
Issued by organiser or scanning QR code
Omschrijving
De medewerker in de fastservicebranche ontvangt of assisteert bij de ontvangst van producten en goederen. Hij
controleert of de aflevering klopt met de afleverbon. Hij noteert de resultaten van de uitgevoerde controles en
meldt opgemerkte afwijkingen aan de direct leidinggevende.
Resultaat
Grondstoffen en goederen zijn in ontvangst genomen en gecontroleerd. Afwijkingen zijn genoteerd en gemeld.
Gedrag
Handelt bij de ontvangst van de bestelling volgens bedrijfsvoorschriften en wettelijke richtlijnen en controleert of
de aflevering klopt conform de afleverbon.
Noteert resultaten van uitgevoerde controles, temperatuur en eventuele beschadigingen en/of afwijkingen van de
geleverde producten volledig en nauwkeurig.
De onderliggende competenties zijn: Formuleren en rapporteren, Instructies en procedures opvolgen
Organiser
Den Haag Werkt
Awero not-for-profit organisation manages this platform and develops it together with leading educational organisations. The European Union's programme Erasmus+ granted co-funding for building the first version of this platform. Contact support@awero.org.
Platform
Change to another language:
