Het behouden van een goede hygiëne in de keuken is misschien wel belangrijker dan het beheersen van basistechnieken in de keuken! Daarom behoort de kandidaat ook de badge 'keukenhygiëne' te behalen alvorens de superbadge keukenmedewerker te behalen. Wat is er nu nodig om de hygiëne in de keuken te behouden? Zie onderstaande activiteiten:
Het behouden van een goede hygiëne in de keuken is misschien wel belangrijker dan het beheersen van basistechnieken in de keuken! Daarom behoort de kandidaat ook de badge 'keukenhygiëne' te behalen alvorens de superbadge keukenmedewerker te behalen. Wat is er nu nodig om de hygiëne in de keuken te behouden? Zie onderstaande activiteiten:
Badgecraft isännöi tätä alustaa ja kehittää sitä yhdessä johtavien koulutusorganisaatioiden kanssa. Euroopan unionin Erasmus+ -ohjelmasta myönnettiin osarahoitusta tämän foorumin ensimmäisen version rakentamiseen. Ota yhteyttä support@badgecraft.eu.