Het behouden van een goede hygiëne in de keuken is misschien wel belangrijker dan het beheersen van basistechnieken in de keuken! Daarom behoort de kandidaat ook de badge 'keukenhygiëne' te behalen alvorens de superbadge keukenmedewerker te behalen. Wat is er nu nodig om de hygiëne in de keuken te behouden? Zie onderstaande activiteiten:
Het behouden van een goede hygiëne in de keuken is misschien wel belangrijker dan het beheersen van basistechnieken in de keuken! Daarom behoort de kandidaat ook de badge 'keukenhygiëne' te behalen alvorens de superbadge keukenmedewerker te behalen. Wat is er nu nodig om de hygiëne in de keuken te behouden? Zie onderstaande activiteiten:
Handen wassen
Afwassen
Keuken schoonhouden
Alles terug op de juiste plek zetten
Taken
Taak nr.1
Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code
Badgecraft host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@badgecraft.eu.